Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Gampang Membuat Kue Tapak Kuda, Lezat Sekali

Kue Tapak Kuda

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Tapak Kuda Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Tapak Kuda Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Kue Tapak Kuda Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Tapak Kuda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Tapak Kuda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Tapak Kuda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kue Tapak Kuda yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Tapak Kuda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Tapak Kuda menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Tapak Kuda:

  1. 4 btr kuning telur
  2. 1 btr telur utuh
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt vanilla
  5. 1/2 sdt emulsifier (sp)
  6. 80 gr tepung terigu protein sedang (ayak)
  7. 15 gr susu bubuk (ayak)
  8. 15 gr tepung maizena (ayak)
  9. 100 gr margarin (lelehkan)
  10. 2 sdm coklat bubuk + 1sdt pasta coklat + 2sdm air panas
  11. Secukupnya selai coklat (nutella)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Tapak Kuda

  1. Olesin loyang (20x20cm) tipis2 dengan margarin dan alasi dgn kertas roti. Sisihkan.
  2. Masukkan telur, gula, vanilla (1/2sdt vanili bubuk), 1sdt sp/ovalet, tepung protein sedang, susu bubuk, tepung maizena.
  3. Kemudian mixer adonan sampai mengembang, kental dan berjejak sekitar 10menit menggunakan speed maksimum.
  4. Matikan mixer, lalu masukkan margarin cair dan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata (tekhnik aduk balik dr bawah ke atas). Aduk secara perlahan supaya adonannya tdk mudah turun. Pastikan tdk ada endapan cairan, klo ada endapan ketika dipanggang kuenya bs bantet.
  5. Bagi adonan menjadi 2 adonan sama rata. Campur coklat bubuk dan coklat pasta (sdh tercampur dgn air panas) pd wadah kecil. Aduk hingga tercampur rata dan masukkan sedikit adonan. Jika sdh tercampur rata masukkan ke dlm satu adonan, aduk hingga rata (adonan coklat).
  6. Masukkan adonan coklat ke dlm loyang, lalu hentakkan. Ratakan menggunakan sendok atau spatula. Lalu masukkan adonan putih yg sdh dimasukkan ke dlm plastik segitiga (agar adonan tdk tercampur dgn yg coklat).
  7. Sebelumnya panasin oven sekotar 10menit, kemudian masukkan adonan ke dlm oven bagian bawah, panggang selama 25menit suhu 175derajat api atas bawah.
  8. Dlm keadaan masih panas keluarkan bolu dr loyang, lepaskan kertas roti, lalu diamkan hingga bolunga dingin. Setelah dingin olesi dgn selai coklat. Potong bolu sesuai selera, sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Tapak Kuda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Kue Tapak Kuda, Lezat Sekali"