Bagaimana Membuat Kue Lumpang Pandan Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang Pandan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kue Lumpang Pandan yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kue Lumpang Pandan, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lumpang Pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Lumpang Pandan yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang Pandan adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Lumpang Pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpang Pandan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang. Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋. Source: @nhncook2024 #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpang Pandan:

1. Bahan 1:
2. 350 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air)
3. 7 lembar Daun Pandan, potong-potong
4. 125 gram Gula Pasir
5. 1/2 sdt Garam
6. Bahan 2:
7. 135 gram Tepung Tapioka
8. 50 gram Tepung Beras
9. Pelengkap:
10. 100 gram Kelapa Parut + 1/8 sdt Garam Halus, kukus 10 menit
11. Minyak Goreng, untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lumpang Pandan

1. Siapkan semua bahan. Bahan 1: Blender daun pandan dan santan, saring. Lalu tuang ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih, dinginkan.
2. Bahan 2: Dalam wadah, campur tepung tapioka dan tepung beras. Tuang air pandan yang telah didinginkan tadi secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Saring.
3. Panaskan kukusan dengan api sedang-besar. Alasi tutupnya dengan kain bersih. Siapkan cetakan yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus cetakan selama 2 menit. Tuang adonan sebanyak ¾ cetakan, lalu kukus selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
4. Setelah suhu ruang, lepaskan kue lumpang dari cetakan. Kue Lumpang Pandan siap dinikmati dengan taburan kelapa parut

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Lumpang Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!