Cara Gampang Menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang, Sempurna

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang adalah 15 - 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source : Iyus Sugesti Perdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #SemangcookHokya #CookpadComnunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang:

1. Bahan kulit :
2. 125 gr tepung ketan
3. 25 gr tepung beras
4. 30 gr gula pasir
5. Sejumput garam & vanilli
6. 200 ml santan (65 ml santan instan + air hingga 200 ml)
7. 2 sdm minyak goreng
8. Bahan isian :
9. 100 gr kacang tanah
10. 50 gr gula jawa
11. 1 sdm susu bubuk (saya pke yg coklat)
12. 2 sdm air matang
13. Topping :
14. Secukupnya biji wijen

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang

1. Siapkan bahan2. Kita buat isiannya dl, sangrai kacang tanah hingga berubah warna lalu kupas kulit arinya (gosok2 sebentar) blender kasar
2. Campurkan semua bahan isian, lalu bentuk bulat2 hingga adonan habis
3. Sekarang siapkan bahan2 untuk membuat kulit,;tp sebelumnya kita sangrai dl wijennya. Sangrai wijen hingga berubah warna agak kecoklatan, angkat sisihkan
4. Campur semua bahan kulit seperti duo tepung, garam, gula & vanilli, tuangkan santan aduk hingga adonan licin tdk bergerindil (saya pke balon whisk) lalu masukkan minyak, aduk2 lagi hingga adonan menyatu
5. Panaskan panci pengukus, letakkan adonan dlm loyang berlapis plastik, kukus selama 25-30 menit dengan api besar (jgn lp tutp panci dialasi serbet / kain bersih). Setelah matang, pindahkan ke nampan lalu tumbuk agar adonan lebih kalis & menyatu
6. Lapisi tangan dengan plastik, selagi adonan masih panas ambil sedikit adonan pipihkan, beri isian lalu bulatkan kembali. Gulingkan ke wijen hingga terbalur seluruhnya. Lakukan hingga adonan habis
7. Mochi isi kacang siap dinikmati ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!