Langkah Mudah untuk Membuat Kue Putu Bambu, Lezat

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Putu Bambu, Enak yang unik?, Resep Kue Putu Bambu, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Kue Putu Bambu yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Bambu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu Bambu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Putu Bambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Putu Bambu yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putu Bambu adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Putu Bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Putu Bambu menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue putu bambu tapi gak pake bambu. Ya iya lah susaaah atuh, yang punya bambu2 sama kukusan khususnya yang bisa bunyi melengking itu cuma abang2 kue putu bambu asli pake gerobak.. hehe.. Menarik banget nih, ada aja idenya mengganti cetakan bambu dengan daun pisang dan dikukus. Seneng nemu resepnya di @ cookingwithhel, dan ternyata rasanya dah mirip sama kalau beli di abang putu bambu 🙂 Gampang pula, dan bahannya gak ribet. Karena daun pisang terbatas, sisa adonan pakai cetakan kue mangkok.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putu Bambu:

1. Daun pisang lebar 6 cm, gulung dan jekrek (semat lidi tipis)
2. 2 keping atau secukupnya gula merah, iris halus
3. 6 lembar daun pandan, blender dengan 150 ml air, saring
4. 200 gr tepung beras
5. 1/2 sdt garam

Cara untuk menyiapkan Kue Putu Bambu

1. Siapkan daun pisang dengan lebar 6cm (panjang boleh bervariasi). Cuci bersih. Gulung dengan bantuan kemasan botol pewarna (atau yang seukuran itu), kemudian rekatkan dengan stapler atau lidi yang tipis.
2. Blender daun pandan dan air, saring, sisihkan. Dalam wadah lain, campur tepung beras dan garam. Tuang larutan pandan sedikit2 ke dalam tepung sambil aduk/remas dengan jari, sampai bergrinjil kecil2.
3. Kemudian ini langkah PENTING. Saring adonan tepung beras yang bergrinjil itu dengan menekan2 sampai hasil saringannya berupa adonan seperti pasir halus. Kalau ini tidak dilakukan, nanti hasil kuenya bantet dan keras.
4. Letakkan cetakan daun pada telapak tangan atau permukaan 4 jari tangan yang dirapatkan. Masukkan adonan mendekati separuh bagian (jangan ditekan2, supaya kalau dikukus gak padat keras), tambahkan irisan gula merah, lalu tutup lagi dengan adonan sampai penuh (sekali lagi, jangan ditekan2).
5. Panaskan kukusan sampai beruap, lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus kue selama 20 menit. Setelah matang, angkat, sajikan. Untuk kue putu bambu, enaknya dimakan pas masih anget.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!