Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang yang Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Kue Lumpang yang Enak Banget yang unik?, Resep Kue Lumpang, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Kue Lumpang yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Lumpang yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang adalah 13 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpang diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Hai cookpaders... Lagi - lagi saya jadi tim mepet di BERES Clover untuk bulan ini 😁😁. Tema BERES Clover bulan ini , membuat si cantik yang berlesung pipit di tengah, yang berasal dari kota Palembang. Saya membuat kue ini sampai 2 x, yang pertama gagal, lesungnya gak mau muncul 😭😁. Percobaan ke dua akhirnya berhasil. Tips2nya yang telah saya pelajari adalah ♡ Adonan di diamkan selama 30 menit sebelum di kukus. ♡ Sebelum mengukus, wajib kukusan di panaskan dahulu sampai benar2 panas n beruap. ♡ Apinya harus benar2 tidak kecil tapi juga tidak terlalu besar, alias apinya sedang2 aja. Tips yang lain , bisa di baca di langkah2 resep 😊 Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15675362-kue-lumpang?invite_token=8MJanqSXXtAD8F3DmbeB24Tc&shared_at=1638286883 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpang:

1. 260 air jus pandan
2. 100 gr gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 80 gr tepung beras
5. 40 gr tepung tapioka
6. 1/2 sdt air kapur sirih
7. 💚 Toping
8. 100 gr kelapa parut
9. 1/4 sdt garam

Cara untuk menyiapkan Kue Lumpang

1. Cuci bersih daun pandan, potong2 lalu blender dengan 260 ml air sampai halus, lalu saring. Dan biarkan sampai mengendap.
2. Tuang endapan pandan dan gula pasir kemudian rebus hingga mendidih, angkat dan biarkan hangat kuku dan ukur kembali 260 ml, bila warnanya kurang hijau bisa ditambahkan pasta pandan atau pewarna hijau.
3. Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, kemudian masuk kan cairan pandan yg hangat ke adonan tepung aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal, lalu tambahkan air kapur, aduk rata, lalu saring.
4. Oles cetakan dengan minyak, kemudian tuang adonan kedalam cetakan, saya @25 ml. Lalu diamkan adonan selama 20 menit.
5. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain. Setelah adonan istirahat 20 menit, kukus adonan selama kurang lebih 25 - 30 menit. Pada menit ke 5, buka tutup kukusan selama 1 menit, lalu tutup kembali. Pada menit ke 15, buka kembali tutup kukusan selama 1 menit, lalu kukus adonan sampai menit ke 25 - 30
6. Kukus kelapa yang sudah dicampur sedikit garam kurang lebih 30 menit.
7. Setelah berlubang dan matang, angkat kue kemudian biarkan hingga dingin baru bisa di keluarkan dari cetakan. Taburkan kelapa parut di atasnya. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue Lumpang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!