Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Resep Kue Lumpang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Lumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Lumpang yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Lumpang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Beres Clover Bulan November ini Bedah Resep Kue Lumpang, Saya yang malas bergerak kalau bikin jajan traditional mencoba kenalan sama Kue Lumpang, salah satu kue traditional yang berasal dari Daerah Palembang, Sumatra Selatan. Jujur mau bikin kue traditional maju mundur (ga cantik 🤭) karena mikir ga ada yang makan... Ga pernah bikin kue traditional... Segudang alasan yang sebenarnya adalah alasan kemalasan semata 🤣.... Akhirnya setelah menguatkan Hati.. menguatkan niat... Dan pastinya mental 🤭🤭🤭 akhirnya Hari ini mencoba untuk membuat kue traditional yang sebulan ini jd tranding topik di WAG Clover... Hasilnya alhamdulillah, lumayan untuk pemula seperti Saya (menghibur diri) belum sempurna tp rasanya sdh enak dan langsung habis. Saya pakai resepnya Dek @Desi_Dresviana resepnya sdh pas kuenya lembut Dan tidak keras walau sdh dingin. Note : sy hanya membuat 1/2 resep, resep yang Saya tulis adalah resep full jadi kalau mau buat 1/2 tinggal bagi 2 saja. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #KueLumpang #KueTraditional Resource : @Desi_Dresviana

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpang:

1. 125 gr Sagu Tani
2. 50 gr Tepung Beras
3. 125 gr Gula pasir
4. 150 ml Jus Pandan
5. 200 ml santan (65 ml santan instand + 3 sdm Fiber cream + air)
6. Sejumput Garam
7. 1 sdt air kapur sirih
8. Secukupnya minyak untuk olesan
9. Taburan :
10. Secukupnya Kelapa parut (pilih yg agak muda)
11. Secukupnya Garam

Cara untuk membuat Kue Lumpang

1. Siapkan dulu Kelapa nya, beri Garam kemudian kukus supaya tidak cepat basi. Setelah Itu, sisihkan.
2. Masukkan Gula, Garam dan santan dalam satu wadah, campur dengan jus Pandan, aduk rata hingga gula dan Garam larut
3. Setelah larut, masukkan Tepung Tapioka Dan tepung terigu yg telah di ayak, aduk hingga tercampur rata. Note : ada baik nya setelah tercampur rata adonan di saring, sy tidak di saring jadi kekentalan mungkin tidak rata, atau Masih ada yang bergerindil.
4. Siapkan wadah, beri olesan minyak, tuang adonan kedalam cetakan. Masukan kedalam kukusan (pastikan kukusan sdh benar2 panas Uap sdh banyak) Note : kukus dengan api besar, wajib besar, sy lupa mungkin ini yang membuat lesungnya lama keluarnya + ga mulus
5. Setelah matang, biarkan hingga dingin baru keluarkan dari wadah, sajikan dengan taburan Kelapa parut. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Lumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!