Cara Gampang Membuat Kue Lumpang Gula Merah yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kue Lumpang Gula Merah yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Kue Lumpang Gula Merah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpang Gula Merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Gula Merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kue Lumpang Gula Merah yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 412) Pernah sekali makan kue lumpang yg pandan suji, ternyata enak ya... Nah pas deh kali ini Cocomtang plesiran ke Palembang, dari dulu pengen banget bikin tapi belum terealisasi. Dan this is it! Kue Lumpang Gula Merah versi gluten free and no gula pasir ✨. Jajanan manis khas kota Pempek ini dinamai lumpang karena bentuknya yang menyerupai wadah untuk menumbuk padi. Bentuknya yang membulat dan memiliki cekungan di tengahnya memang sangat mirip dengan bejana yang berfungsi untuk menumbuk padi, kopi, dan bahan dapur lainnya. Maka tak heran jika makanan enak ini mendapat sebutan kue lumpang. (medium.com) Source: @iwuLan_14044039 DyahWulan Bae -031221- #cookpadcommunity_tangerang #cookiesplesiran_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpang Gula Merah:

1. 150 gr tepung beras
2. 100 gr tepung tapioka
3. 170 gr gula merah/gula jawa
4. 600 ml air
5. 1 sdt air kapur sirih, ambil air beningnya aja
6. 1 lembar daun pandan, simpulkan
7. Sejumput garam halus
8. Pelengkap
9. Secukupnya kelapa parut setengah tua dan garam

Cara untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah

1. Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan hingga hangat atau dingin. Saring hingga dapat 550 ml. Bila kurang bisa langsung ditambah dengan air matang.
2. Sambil menunggu air gula dingin, oles cetakan dengan minyak tipis dan kukus kelapa parut dicampur dengan garam. Sisihkan.
3. Campur tepung beras, tapioka dan garam. Masukkan air kapur sirih dan air gula yg sudah dingin secara perlahan. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Adonan encer ya...
4. Tuang ke dalam cetakan. Adonan akan mengantri, karena cuma punya cetakan 11 biji (yg 1 hilang entah kemana, biasa dimainin anak²).
5. Didihkan air kukusan, masukkan adonan. Biarkan hingga 5 menit tanpa ditutup agar nanti ada lesungnya.
6. Gunakan api sedang cenderung kecil dan tutup kukusannya. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dg serbet bersih (kukusanku ga perlu pakai dibungkus serbet). Kukus selama 20 menit. Taraaa... Alhamdulillah si lesung pipitnya keluar ☺️.
7. Sajikan dengan taburan kelapa parut.
8. Resep yg ku pakai ini menghasilkan kue lumpang yg kenyal ya...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpang Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!