Bagaimana Membuat Kue Talam Pisang, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Talam Pisang yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Talam Pisang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Kue Talam Pisang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Talam Pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Talam Pisang yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Talam Pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Pisang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Talam Pisang:

1. Lapisan Pisang
2. 250 gr pisang matang (4 pisang uli sedang / 2 pisang ambon besar
3. 200 ml santan (saya: 65 ml santan instant + air)
4. 40 gr gula pasir
5. 1/4 sdt garam
6. 80 gr tepung beras
7. 30 gr tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru)
8. Lapisan Putih
9. 200 ml santan (saya: 100 ml santan instant + air)
10. 30 gr tepung beras
11. 20 gr tepung tapioka/sagu
12. 1/4 sdt vanili bubuk
13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Pisang

1. Siapkan bahan untuk Lapisan Pisang. Panaskan kukusan, bungkus dan ikat tutupnya dengan serbet. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, dan oles pinggirnya dengan sedikit minyak. (saya pakai 20x10x4, masih sisa adonan).
2. Blender pisang (potong2 dulu), santan, gula. Campur jadi satu bahan kering: tepung beras, tepung terigu, garam. Tuang blenderan pisang ke bahan kering, aduk rata dengan spatula (pastikan tidak ada tepung tertinggal di dasar wadah).
3. Tuang ke dalam loyang, setengah atau 3/4 tingginya, kukus dengan api sedang selama 25 menit.
4. Siapkan bahan untuk Lapisan Putih. Campur jadi satu semua bahan, aduk rata, lalu saring. Tuang lapisan putih ke atas talam pisang yang sudah matang (atau setelah 25 menit), kukus kembali selama 25-30 menit.
5. Angkat kue dari panci kukusan, dinginkan suhu ruang. Keluarkan dari loyang setelah sudah tidak panas lagi. Siap disajikan :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Talam Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!