Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue), Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue), Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kalo inget ini inget choipan.. Suka banget. Bahannya mirip sih kecuali lobak.. Tapi choipan pake bengkuang utk isiannya, dan bikinnya jauh lebih ribet... Ini enak banget gengs, saya awalnya B ajalah.. Tapi nambah2 terus.. Tau kan ya rasa sederhana tapi bikin nagih? Nah kurang lebih kayak gituuu 😂😂 Makanan ini aslinya dari China, masuk jenis dim sum juga. Selain China, populer juga di beberapa negara termasuk Indonesia. Ini bisa jadi alternatif olahan lobak, kalo bosen itu2 aja atau ga tau lobaknya mau dimasak apa. Kue lobak ini memiliki aroma ebi yg haruuuuum banget, berpadu dgn bawang putih. Makin enak dimakan dgn cuka merah. Dibawa acara potluck? Siap2 ga kebagian yaaa atau bikinlah yg banyak 😋😋😋selamat mencoba! #Semangcook_potluck #CookpadCommunity_Semarang #SemabgcookHokya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue):

1. 500 gr Lobak, kupas, ukur
2. /-250 ml air
3. 2 sdm minyak
4. 4 siung bawang putih
5. 40 gr ebi
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. 250 gr tepung beras
11. 125 gr sagu tani/tapioka
12. Cuka Merah :
13. 10 cabai merah keriting
14. 5 siung bawang putih
15. Gula, garam
16. Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue)

1. Blender lobak dan air. Saring. Ukur airnya 300-350 ml. Kalau mau bertekstur, lobaknya cukup diparut aja ya
2. Rebus ebi sebentar, tiriskan. Sangrai hingga kering.
3. Blender ebi dan bawang putih. Siapkan bumbu dan bahan lainnya.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi halus hingga harum. Masukkan ampas lobak, aduk rata. Menyusul garam, gula, lada, kaldu bubuk.
5. Larutkan tepung beras dgn air lobak.
6. Tuang larutan tepung beras ke tumisan lobak. Aduk hingga mengental.
7. Matikan api, tambah sagu tani/tapioka. Aduk rata. Karena susah, saya pakai mixer aja dgn paddle attachment. Ditambah 1-2 sdm air.
8. Tuang ke loyang 21x10x7 cm beroles minyak. Ratakan. Kukus selama 30 memnit atau hingga matang. Biarkan hingga betul2 dingin, lalu potong2.
9. Goreng kue lobak hingga kecokelatan. Simpan sisanya dgn dibungkus plastic wrap.
10. Cuka merah, blender dan rebus aemua bahan kecuali air jeruk nipis, diberikan terakhir setelah diangkat dari api.
11. Sajikan kue lobak goreng dgn cuka merah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!