Resep Kue Ku yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kue Ku, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Ku, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Kue Ku, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Ku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Ku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Kue Ku yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Ku menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kue Ku bentuknya seperti tempurung kura-kura, dengan isian kacang hijau. Biasanya berwarna merah tapi saya menggunakan sari buah naga sebagai pewarnanya. Hasilnya menjadi warna pink alami. Source : Youtube Chalistaa Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Ku:

1. Bahan kulit
2. 250 gr tepung ketan
3. 200 ml santan
4. 100 gr kentang kukus, haluskan
5. 1/2 sdt garam
6. Pewarna makanan merah tua (saya pakai sari buah naga)
7. Bahan isian
8. 150 gr kacang hijau, kukus
9. 100 ml santan (65 ml santan kara+air)
10. 5 sdm gula pasir (75 gr)
11. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Kue Ku

1. Cara membuat bahan kulit : Campur tepung ketan, kentang, garam, pewarna makanan merah tua atau sari buah naga. Tuang santan sedikit-sedikit (jika adonan sudah kalis tidak perlu menambahkan santan semua). Aduk rata, sampai adonan kalis. Bagi menjadi kurang lebih 20 buah.
2. Cara membuat isian : Haluskan kacang hijau dengan santan. Masak dengan api kecil adonan kacang hijau, gula pasir dan garam. Sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi kurang lebih 20 bagian,bulatkan.
3. Ambil adonan kulit, pipihkan lalu beri isian kacang hijau. Bulatkan dan cetak di cetakan kue ku. (Cetakan dilapisi tepung ketan agar tidak lengket saat dikeluarkan). Letakkan di atas daun pisang yang sudah dibentuk lonjong dan diolesi minyak goreng.
4. Kukus selama 12 menit. Tutup kukusan dilapisi kain serbet. Setiap 5 menit sekali buka kukusan sebentar lalu tutup lagi agar hasil kue tidak mengembang. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!