Bagaimana Menyiapkan Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang Anti Gagal yang unik?, Resep Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Buat lagi jajanan jadul yang mulai langka,,,biasanya ada di jual di supermarket2 tapi hanya polosan saja tanpa karamel dan itupun keras banget kalo di gigit 😔,,,saya makan yang seperti ini belinya di warung2 kecil,,,duluuuu bngt,,,jadi teringat jajanan ini dan pas makannya pun langsung bernostalgia momen2 masa kecil👧. Akhirnya memberanikan untuk membuatnya meskipun bayang2 bakal lama memelintirnya tapi gakapalah sudah pengen banget,,, Supaya lebih enak di gigitnya saya tambahkan susu bubuk,,airnya di ganti freshmilk dan pakai kuning telur jadi hasilnya kriuk2 empuk 😊 Sebenarnya di makan gitu aja juga sudah enak tapi ini saya tambahkan karamel supaya lebih manis kayak yang buat eeehhh🤭😝 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #jajananjadul

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang:

1. 300 gram tepung protein sedang (∆biru)
2. 1 sdm tepung maizena
3. 1 sdm susu bubuk
4. 1 butir kuning telur
5. 1/2 sdm ragi instan atau bisa di kurangi
6. 1/2 sdt garam
7. 150 mili fresh milk / air (sesuaikan lagi ketika menguleninya)
8. 35-40 gram margarine
9. Secukupnya minyak goreng
10. Lapisan gula/karamel :
11. 50 gram gula pasir
12. 50 gram brown sugar
13. 40 mili air
14. 1/2 sdt garam

Cara untuk membuat Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang

1. Campur semua bahan kecuali margarine dan garam,,uleni sambil di tuang sedikit-sedikit freshmilk atau air,,,uleni hingga setengah kalis
2. Tambahkan margarine dan garam lalu uleni sampai kalis (kalau tidak mau terlalu kalis juga tidak apa-apa),,,kemudian bulatkan adonan dan tutup dengan wrapping/kain,,,diamkan 20-25 menit,,,bisa juga didiamkan hanya 15 menit saja,,,kalau saya 25 menit karena sambil masak🙏😃
3. Setelah 25 menit buka penutupnya,,potong adonan lalu gilas memanjang,,potong panjang lalu pelintir
4. Lipat adonan sambil di pelintir,,,liat gambar👇
5. Lakukan hingga selesai
6. Siapkan penggorengan lalu goreng hingga matang atau golden brown,,,angkat dan tiriskan
7. Membuat lapisan gula /karamel : Siapkan wajan bersih,,tuang duo gula lalu tuang air aduk lalu nyalakan kompor dengan api kecil,, aduk2 agar tidak gosong
8. Aduk terus sampai berbusa dan mengental lalu masukkan kue untir-untir yang sudah di goreng,,,aduk dengan cepat sampai semua kue untir-untir terbalut karamel
9. Setelah kue untir-untir terbalut karamel diamkan hingga benar2 dingin lalu simpan di wadah tertutup

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!