Cara Gampang Membuat Kue Lumpur Ubi Merah Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Lumpur Ubi Merah yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Lumpur Ubi Merah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Kue Lumpur Ubi Merah yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpur Ubi Merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Ubi Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Lumpur Ubi Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Kue Lumpur Ubi Merah yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Lumpur Ubi Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Berdasarkan sejarahnya, kue lumpur dikenalkan oleh bangsa portugis saat menjajah Indonesia, dengan Inspirasi pasteis de nata, kue khas Portugis yang terbuat dari custard, yaitu campuran susu dan kuning telur, yang kemudian dalam pembuatannya dilakukan penyesuaian bahan dengan yang tersedia di tanah air. Nama kue lumpur sendiri merujuk pada adonan kue yang lembut dan lembek, dengan topping parutan kelapa, sehingga mirip lumpur. Dari yang awalnya berbahan utama kentang, santan, terigu, telur dan gula, serta diberi hiasan kelapa muda parut, kue lumpur berkembang dan divariasikan dengan bahan bahan lain, seperti resepnya mama Era @erafani_2000 ini, menggunakan bahan ubi dan diberi topping kismis. Untuk santan di resep ini, bisa gunakan 200 ml santan instan, dan 50 ml air atau 2 bungkus santan instan 65 ml kemudian tambahkan air 120 ml Hasilnya, Enak, lembut, manisnya pun pas, sukaa 😍 Source : Priska Koes #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #CooksnapKalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Merah:

1. 250 gr ubi merah
2. 100 gr gula pasir
3. 125 gr terigu
4. 2 butir telur
5. 250 ml santan kekentalan sedang (2 bungkus santan 65 ml, tambahkan 120 ml air)
6. 50 gr margarin / butter, lelehkan
7. Secubit garam
8. 1/2 sdt vanili
9. Topping
10. Kismis

Cara untuk membuat Kue Lumpur Ubi Merah

1. Kupas ubi, lalu potong potong. Kemudian kukus hingga empuk
2. Haluskan ubi dengan garpu
3. Masukkan ubi, gula pasir, terigu, santan, air kedalam blender, lalu blender hingga adonan tercampur halus
4. Tambahkan margarin cair, aduk hingga rata
5. Panaskan cetakan kue lumpur, kemudian gunakan api kecil
6. Tuang adonan sekitar 3/4 dari cetakan, jangan terlalu penuh, nanti luber. Tutup hingga permukaan tampak agak kering
7. Lalu berikan topping, tekan sedikit agar menempel, tutup lagi hingga matang. Bisa dilihat dari pinggirannya yang kecoklatan dan lepas dari cetakan
8. Angkat perlahan agar tidak pecah. Kue lumpur yang enak dan lembut siap disajikan 😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Lumpur Ubi Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!