Langkah Mudah untuk Membuat Kue Thok / Kue Ku, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Kue Thok / Kue Ku, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Thok / Kue Ku Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Thok / Kue Ku, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Thok / Kue Ku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Thok / Kue Ku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Thok / Kue Ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Thok / Kue Ku yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Thok / Kue Ku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Thok / Kue Ku menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Resep: fridajoincoffee Suka banget jajanan kue basah yg satu ini. Bikin kue thok sendiri, puas makannya ukurannya jg besar2 jd kenyang 😁 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Thok / Kue Ku:

1. Bahan kulit:
2. 225 gr tepung ketan
3. 50 gr gula tepung
4. 75 gr kentang, kukus dan haluskan
5. 1/2 sdt garam
6. 135 ml santan, hangatkan (65 ml santan instan + air)
7. Secukupnya pewarna makanan
8. Bahan isian:
9. 125 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam
10. 250 ml santan (65 ml santan instan + air)
11. 63 gr gula pasir
12. 1/4 sdt essens vanila / vanili bubuk
13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Thok / Kue Ku

1. Membuat Isian: kukus kacang hijau 20 menit. Kemudian blender kacang hijau dan santan. Tuang ke wajan, tambahkan gula pasir, vanili essens, dan garam. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan. Timbang masing-masing @20 gram. Sisihkan
2. Kulit: campur tepung ketan, gula tepung, kentang, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis, tambahkan air hangat jika adonan masih belum kalis.
3. Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Beri masing2 pewarna makanan.
4. Ambil 30 gram adonan kulit, beri isian dan bentuk sesuai selera. Siapkan daun pisang potong kotak2 seukuran kue thok, olesi minyak tipis2. Letakkan kue thok yg sudah dibentuk di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.
5. Kukus selama 15 menit, supaya kue thok tdk melebar buka tutup kukusan setiap 3 menit. Jgn lupa alasi tutup dgn serbet. Setelah matang olesi tipis2 kue thok dgn minyak. Dinginkan dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Thok / Kue Ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!