Resep Chai Kue Pontianak Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Chai Kue Pontianak, Sempurna yang unik?, Resep Chai Kue Pontianak, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Chai Kue Pontianak, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chai Kue Pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chai Kue Pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Chai Kue Pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Chai Kue Pontianak yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Chai Kue Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chai Kue Pontianak menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sumber resep @cook_4766710 , bikin 2 versi, yang satu ditambah daun kucai

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chai Kue Pontianak:

1. Bahan kulit :
2. 150 gr tepung beras (skitar 15 sdm)
3. 1 sdm tepung sagu
4. 1/4 sdt garam
5. 330 ml air panas + 2sdm minyak sayur
6. Bahan isian:
7. 500 gr bengkoang, parut
8. 50 gr wortel, parut
9. 5 buah bawang putih, dicincang
10. 1 sdt ebi (rendam air panas, tiriskan lalu cincang)
11. secukupnya Garam, kaldu jamur, dan lada
12. Bahan pelengkap:
13. secukupnya Bawang putih goreng dan minyaknya,
14. Daun pisang, secukupnya (untuk alas loyang kukusan)

Langkah-langkah untuk membuat Chai Kue Pontianak

1. Isian: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum dan masukan ebi, kemudian aduk rata. Masukan bengkoang dan wortel yang sudah diparut. Bumbui secukupnya dengan garam, kaldu jamur, dan lada. Koreksi rasa dan masak sebentar.
2. Kulit: Siapkan teflon (dalam keadaan kompor mati). Campur tepung beras, sagu, dan garam, kemudian aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lembek. Masukan minyak dan aduk lagi. Hidupkan api kecil dan aduk adonan sampai enggak lengket.
3. Ambil sedikit adonan, lalu alasi adonan dengan plastik putih. Pipihkan adonan kemudian cetak menjadi bulat. Angkat kulit adonan yang sudah dicetak dengan spatula yang dberi tepung sagu terlebih dulu. Beri bahan isian dan lipat setengah lingkaran. Tekan bagian tepinya perlahan sampai terkunci.
4. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Alasi loyang dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur. Tata Chai Kue di atas loyang. Kukus selama 8 menit, angkat dan panaskan. Lalu taburi dengan bawang putih goreng beserta minyaknya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Chai Kue Pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!