Bagaimana Membuat Kue Lumpur Asin / Abon Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpur Asin / Abon, Lezat yang unik?, Resep Kue Lumpur Asin / Abon Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpur Asin / Abon yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Asin / Abon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Asin / Abon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpur Asin / Abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kue Lumpur Asin / Abon yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Lumpur Asin / Abon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Asin / Abon memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat YouTube kemarin eh Nemu resep kue lumpur tapi yang asin di channel Lukman Family. Karena penasaran dgn rasanya, akhirnya saya coba bikin dan ternyata rasanya enak dan gurih. Ga terasa habis separuh resep sendiri dan langsung bikin kenyang. Bisa juga untuk cemilan balita diatas 8 blm, tetapi tanpa topping cabe supaya tidak pedas 🥰. #PERMISI #PejuangMPASI #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Asin / Abon:

1. 500 ml santan
2. 150 gr tepung terigu
3. 1 butir telur ayam
4. 1/2 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera
5. 1/2 sendok teh kaldu bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera
6. 1 sendok makan minyak goreng
7. 1 tetes pewarna makanan warna kuning
8. Topping
9. 50 gr abon sapi/ayam
10. 1/2 buah cabe merah besar
11. 1-2 batang daun seledri

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Asin / Abon

1. Potong daun seledri dari batangnya lalu sisihkan. Potong tipis bulat atau miring untuk cabe merahnya lalu sisihkan. Panaskan air santan hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan. Campurkan dlm satu wadah tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan telur ayam lalu aduk hingga tercampur.
2. Masukkan santan yg sdh agak dingin/suhu ruang kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Tambahkan minyak goreng dan pewarna makan kuning supaya warnanya lebih cantik, lalu aduk semua hingga tercampur rata dan jangan lupa untuk tes rasa juga.
3. Saring adonan supaya hasilnya lebih halus dan lembut, lalu sisihkan. Panaskan cetakan dgn api sedang hingga benar2 panas, lalu olesi dgn sedikit minyak goreng.
4. Masukan adonan sesuai selera, mau setengah atau 3/4 lalu tutup selama 5 menit. Kemudian tambahkan topping diatasnya dan tutup kembali, biarkan hingga benar-benar matang, lalu angkat dan sisihkan. Tanda kue lumpur sudah matang adalah permukaan atas kue sudah kering dan jika dipegang tidak lagi lengket.
5. Pindahkan pada piring saji, beri pendamping saos sambal untuk rasa yang lebih nikmat. Kue lumpur asin/abon siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue Lumpur Asin / Abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!