Cara Gampang Membuat Kue Dongkal yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Kue Dongkal Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kue Dongkal Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kue Dongkal yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Dongkal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Dongkal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Dongkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Dongkal yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Dongkal adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Dongkal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Dongkal menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kemaren di Semangcook kedatangan tamu dari cookpader Depok yang membahas makanan khas dari kota Depok, macem2 ternyata dan banyak banget yg belum pernah daku makan🤭 salah satunya si kue dongkal ini. Kue ini adalah kue tradisional yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar, sekilas mirip seperti kue putu ya kalo di Semarang, tapi cara membuatnya berbeda, kalo dongkal itu biasanya di kukus dengan anyaman bambu bentuk kerucut bernama aseupan. Aseupan bakal diisi tepung beras dan gula aren secara selang-seling. Begitu penuh, cetakan tersebut lantas dikukus dalam sebuah dandang khusus bernama seeng, nah sedangkan putu di cetak dengan bambu. Teksturnya pun si dongkal ini lebih kasar dibandingkan dengan putu. Ini first time aku bikin dan makan kue dongkal, jika kue sudah dingin, lebih keras hampir mirip dengan kue sagon khas Wonosobo-dieng itu lo🤭 jadi paling enak dimakan pas lagi sayang2nya *eh buset* pas lagi anget2 nya sama es teh aja biar seger Resep by @mayhai_107 Cooksnap by @indriana disesuaikan dengan bahan yg ada 🥰 #semampir_depok #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Dongkal:

1. 200 gr tepung beras
2. 200 gr kepala parut
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 sdt garam larukan dengan 4 sdm air
5. 1/2 sdt vanili
6. 100 gr gula merah disisir
7. 2 lembar daun pandan
8. Secukupnya Minyak goreng untuk olesan cetakan
9. Secukupnya Kelapa parut kukus untuk taburan

Cara untuk membuat Kue Dongkal

1. Kukus tepung beras selama 20 menit. Meminimalisir bau2 tepung hehehe.. sambil nunggu sambil marut kelapa
2. Selanjutnya campur semua bahan kecuali gula merah dan daun pandan, aduk sampai teksturnya bergerindil seperti ini. Olesi cetakan dengan minyak (tipis2 saja)
3. Tuang adonan bahan tadi 1/3 bagian, abis itu masukin gula merah yg sudah disisir dan potongan daun pandan dan tutup lagi dengan adonan Nb: tidak perlu ditekan ya bund, nanti dia padat sendiri kok, cukup diratakan saja
4. Kukus selama 30 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu ya.. Tanda sudah matang: jika agak ditekan kue nya nanti membal kayak mantul gitu
5. Selamat menikmati ❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Dongkal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!