Cara Gampang Menyiapkan Kue Dongkal Khas Betawi, Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Kue Dongkal Khas Betawi Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Dongkal Khas Betawi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Kue Dongkal Khas Betawi, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dongkal Khas Betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Dongkal Khas Betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Dongkal Khas Betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Dongkal Khas Betawi yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Dongkal Khas Betawi adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Dongkal Khas Betawi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Dongkal Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Dongkal Khas Betawi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

🌺Kue Dongkal/Dodongkal/Awug berbeda nama tapi bahan dan bentukannya sama. Di Sunda namanya Kue Awug, di Betawi namanya kue Dongkal. 🌺Kue ini berwarna putih bercampur dengan warna coklat yang berasal dari campuran tepung beras, kelapa, aroma daun pandan dan gula merah yang dikukus di dalam aseupan (kukusan berbahan anyaman bambu berbentuk kerucut) dengan beralaskan daun pisang... (wikipedia). Jajanan pasar ini rasanya manis dari gula aren dan gurih dari kelapa parutnya. Kue tradisional Indonesia yang sederhana namun rasanya enak. 🌺Masih dalam kondisi pandemi covid-19, semoga kita semua dalam keadaan sehat selalu. Aamiin. Karena belum bisa ketemu langsung dengan komunitas cookpad dari daerah lain, kita tetap bisa jalan2 virtual looh... Kali ini yang disambangin adalah komunitas Depok atau *CODE*. Resep ini saya cooksnap dari mba @atidewdew dengan penyesuaian. Biar kekinian, kuenya di bikin warna warni dan di cetak. Baru kali ini bikin, biasanya cuma makan saja😂. Mudah bingiits bikinnya. Source : @atidewdew Tq🙏 resepnya mba Ati😘 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KueDongkalKhasBetawi #KueDongkal/KueDodongkal/KueAwug

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Dongkal Khas Betawi:

1. 200 g tepung beras
2. 200 g kelapa parut
3. 90-100 g gula merah (sesuai selera), serut
4. 1 1/2 sdm gula pasir
5. 1/4 sdt garam larutkan dengan 3 sdm air putih matang
6. 1/2 sdt vanili bubuk
7. secukupnya pewarna makanan
8. 2 lbr daun pandan, taruh dalam air kukusan

Langkah-langkah membuat Kue Dongkal Khas Betawi

1. Siapkan bahan.
2. Dalam wadah, campur tepung beras kelapa parut gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata. Bagi2 adonan ke dalam wadah. Ambil air garam, masing2 satu sendok. Beri beberapa tetes pewarna, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan tangan. (jangan lupa, cuci tangan terlebih dahulu)
3. Sendoki adonan berselang seling dengan gula merah ke dalam cetakan, terakhir tutup dengan adonan. Tekan2 sedikit (note : cetakan tidak saya oles). Masukkan dalam kukusan yang telah mendidih (bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air kukusan tidak menetes ke adonan). Kukus selama 20 menit.
4. Angkat. Sajikan hangat. Hmmm... Enyaaak.... 😋😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Dongkal Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!