Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lapis Bunga Telang yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Kue Lapis Bunga Telang, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis Bunga Telang, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Bunga Telang yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Bunga Telang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Bunga Telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Bunga Telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Kue Lapis Bunga Telang yang bisa kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Lapis Bunga Telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Bunga Telang menggunakan 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

06 September 2021 Bismillah ..Resep ke-569 Kebetulan saya dikasih teman bunga telang banyak, mau diapain juga bingung, adik sarankan bikin kue lapis aja, akhirnya saya coba juga, tapi warna birunya agak kurang terang, mau ditambah pewarna biru, males beli keluar 😁 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Bunga Telang:

1. Lapis Putih :
2. 150 gr tepung beras
3. 75 gr tepung tapioka
4. 225 gr gula pasir (boleh ditambah)
5. 675 ml santan (kental sedang)
6. 1 lembar daun pandan
7. 1/4 sdt vanili bubuk
8. 1/4 sdt garam
9. Lapis Bunga Telang (biru) :
10. 150 gr tepung terigu
11. 75 gr tepung tapioka
12. 225 gr gula pasir (boleh ditambah)
13. 525 ml santan (kental sedang)
14. 2 sdm fiber creme
15. 1/4 sdt vanili
16. 1/4 sdt garam
17. 150 ml air rebusan bunga telang :
18. 35-40 kuntum bunga telang
19. 1 lembar daun pandan, potong
20. 155 ml air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lapis Bunga Telang

1. Siapkan bahan.
2. Rebus santan + daun pandan yang dipotong + garam, hingga hampir mendidih, matikan api dan sisihkan Rebus bunga telang dan daun pandan / rendam pakai air mendidih, dan sisihkan.
3. Campurkan di wadah bahan lapis putih, aduk rata hingga gula larut, lalu saring.
4. Campurkan di wadah bahan lapis bunga telang, aduk rata hingga gula larut, saring.
5. Siapkan loyang 20 (me : loyang 16 dan loyang bunga), olesi minyak. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, masukkan loyang.
6. Aduk adonan putih, tuang 170 ml adonan putih ke loyang, tutup panci yang dialasi serbet yang bersih, kukus hingga bagian atas adonan matang / tidak basah.
7. Kemudian tuangkan 170 ml adonan biru/bunga telang (sebelumnya adonan diaduk dulu), tutup panci dan kukus hingga lapisan bagian atas matang. Tuang secara bergantian lapis putih dan lapis biru, hingga loyang penuh, kukus hingga matang, lapisan bagian atas sudah kering tidak basah lagi. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
8. Kemudian kukus loyang kedua loyang bunga, kerjakan sama seperti yang diatas.
9. Jika kue lapis sudah dingin, sisir bagian pinggiran loyang, agar mudah dikeluarkan dari loyang, lapisi bagian atas kue lapis, dan siap untuk dikeluarkan
10. Untuk loyang bunga sama seperti yang diatas.
11. Kue Lapis bunga Telang
12. Siap disajikan untuk menemani secangkir kopi atau teh panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Lapis Bunga Telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!