Resep Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Resep Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa), Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa), Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang bisa kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah... KUE Benjak Enjak adalah kue tradisional yang merupakan kue khas dari daerah Lampung. Kue Benjak Enjak di buat dari beras ketan, pisang dan gula merah, dan biasanya di bungkus daun pisang. Kali ini saya buat dari nasi sisa, di tambah sedikit bahan lain biar lebih mirip, tentu saja lebih enak menggunakan beras ketan, tetapi ini juga lumayan enak..dan nasi sisa jadi tidak mubajir. Note : sy terbiasa menyimpan nasi sisa di wadah tertutup lalu di masukkan kulkas, bsknya bila ada lagi sy masukkan lg sampai sy punya ide mau di apakan, jd nasi sisa sy ini dlm keadaan dingin dan keras, bs di kukus dl atau seperti sy di masukkan ke dlm santan panas2. Jika nasi sisa msh hangat bs lgsg campur dgn bahan lain. #emak2penyayang #olahannasisisa

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa):

1. 300 gram nasi sisa (masih bagus)
2. 7 bh pisang ambon
3. 200 gram gula merah
4. 3 sdm gula pasir (tambah bila kurang)
5. 2 sachet santan instan (@65 ml)
6. 3 sdm tepung ketan
7. 1/2 sdt garam
8. 2 lbr daun pandan

Cara membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa)

1. Masak santan, tambah sedikit air biar ga terlalu kental, gula pasir, garam dan 1 lbr daun pandan hingga meletup letup, matikan kompor. Lalu masukkan nasi dan tepung ketan aduk hingga tercampur merata
2. Siapkan pisang lalu lumatkan, sisir halus gula merah
3. Kemudian masukkan ke dlm adonan nasi, aduk hingga tercampur merata
4. Siapkan alumunium cup, sy punya sedikit daun pisang bekas bungkus tempe, bersihkan dl ya, lalu potong2 seukuran cup, tambahkan daun pandan di dasarnya, biar ada wangi2 daun pisang dan pandan, bila tdk ada daun pisang..pandan aja tdk apa2, tdk ada daun pandan..tdk pakai tdk apa2, santuy aja...
5. Tuang adonan, lalu sematkan daun pandan biar cantik, kukus kurang lebih 20 mnt, kukusan sebelumnya sudah di panaskan dl ya, tutup panci kukusan alasi dgn kain bersih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!